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红鲑鱼 - 鱼片 - 野生,生鱼片级 new

红鲑鱼 - 鱼片 - 野生,生鱼片级

没有替代品。野生捕获的鲑鱼是一种营养丰富的鲑鱼。被野生捕获,从未被人造饲料篡改,它的肉更结实。它的脂肪较少。但更有营养。关于野生鲑鱼的第一大抱怨是它太硬/太干了。原因是你必须小心烹饪。大西洋鲑鱼...

没有替代品。野生捕获的鲑鱼是一种营养丰富的鲑鱼。被野生捕获,从未被人造饲料篡改,它的肉更结实。它的脂肪较少。但更有营养。关于野生鲑鱼的第一大抱怨是它太硬/太干了。原因是你必须小心烹饪。大西洋鲑鱼含有大量脂肪,可以让鱼在任何温度下煎炸任何时间,而且它仍然是油腻和片状的。一旦你知道如何处理野生鲑鱼,并意识到它对健康的好处并欣赏它的味道,你就不会再回到大西洋鲑鱼了。小心轻放。野生鲑鱼可以有一个生的中间部分。低温、红烧或“离火/间接”烹饪是最佳选择。 (板条野生鲑鱼,上面放柠檬片和海鲜香料,熟食)

$185.00 / Pack

BC Haidacore 金枪鱼 BC Haidacore 金枪鱼 new

BC Haidacore 金枪鱼

在配备冷冻机的小型日间船上捕获和加工,以完美处理这些生鱼片级金枪鱼腰。这些是经过有机认证的,并由“Organic Ocean”注册商标。香煎、生鱼片或任何其他方式 你渴望。只是不要煮过头!

在配备冷冻机的小型日间船上捕获和加工,以完美处理这些生鱼片级金枪鱼腰。这些是经过有机认证的,并由“Organic Ocean”注册商标。香煎、生鱼片或任何其他方式 你渴望。只是不要煮过头!

$165.00 / Pack

大西洋大比目鱼 大西洋大比目鱼 new sale

大西洋大比目鱼

大多数情况下,国际供应的大西洋大比目鱼是“格陵兰大比目鱼”。它们可以在纽芬兰附近的加拿大水域到北欧水域被捕获。味道与太平洋大比目鱼相似,但更柔软、更脆。作为瘦鱼,推荐一种温和的烹饪方法,“En ...

大多数情况下,国际供应的大西洋大比目鱼是“格陵兰大比目鱼”。它们可以在纽芬兰附近的加拿大水域到北欧水域被捕获。味道与太平洋大比目鱼相似,但更柔软、更脆。作为瘦鱼,推荐一种温和的烹饪方法,“En Papillot”,想想就流口水。但是,不要害怕尝试其他方法,这条鱼是多才多艺的!

$143.00 $199.00 / Pack

冰岛鳕鱼 - 野生 - IQF 部分 冰岛鳕鱼 - 野生 - IQF 部分 new

冰岛鳕鱼 - 野生 - IQF 部分

 一种低脂肪、白色的肉鱼,是蛋白质和维生素 B-12 的良好来源。

 一种低脂肪、白色的肉鱼,是蛋白质和维生素 B-12 的良好来源。

$55.00 / Pack

太平洋大比目鱼 太平洋大比目鱼 new

太平洋大比目鱼

这些漂亮的鱼,太丑了!然而,它们是许多想要钓到“大鱼”的渔民的骄傲和喜悦。他们可以长到200公斤!果肉瘦而略硬,呈大片状。太平洋大比目鱼味道甜而温和。与所有片状野生鱼一样,不要煮过头。生一点比干...

这些漂亮的鱼,太丑了!然而,它们是许多想要钓到“大鱼”的渔民的骄傲和喜悦。他们可以长到200公斤!果肉瘦而略硬,呈大片状。太平洋大比目鱼味道甜而温和。与所有片状野生鱼一样,不要煮过头。生一点比干一点好。它与大胆的口味搭配得很好,或者只是添加一些柠檬汁和罗勒。烘烤、炖、烤、烤、水煮、炒或蒸。选择是无穷无尽的。

$70.00 / Pack

鳕鱼 - 野生 - IQF 鱼片 鳕鱼 - 野生 - IQF 鱼片 new

鳕鱼 - 野生 - IQF 鱼片

 一种低脂肪、白色的肉鱼,是蛋白质和维生素 B-12 的良好来源。

 一种低脂肪、白色的肉鱼,是蛋白质和维生素 B-12 的良好来源。

$99.00 / Pack

银鳕鱼 new

银鳕鱼

野生,黄油,美味。值得烹饪的尺寸。市场上的大多数黑鳕鱼都是牛排切的,它把骨头留在里面,也不会出现在盘子上。

野生,黄油,美味。值得烹饪的尺寸。市场上的大多数黑鳕鱼都是牛排切的,它把骨头留在里面,也不会出现在盘子上。

$132.00 / Pack

三文鱼 - 烟熏 - 天然木烟熏 三文鱼 - 烟熏 - 天然木烟熏 new

三文鱼 - 烟熏 - 天然木烟熏

全天然吸烟过程。 60 年的酝酿。

全天然吸烟过程。 60 年的酝酿。

$440.00 / Pack

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